Purilaismaistaja
Oli taas niin paljon asioita, että poikkesin purilaiselle kesken kaiken. Hesellä oli jälleen uutuustuote - savujuusto - pekonipurilainen. Tulipa mieleeni, että monenlaisia maistajia on maailmalla. Viininmaistajat ovat arvokas ammattikunta. Suvussani oli jonkin aikaa juustomestari, jonka työ oli varmistaa, että Emmental ja Edam pysyivät aina saman makuisina. Onko MacDonaldsilla ja Hesellä purilaismaistajat, jotka päivästä toiseen kehittävät uusia ideoita ja kokeilevat niitä? Mahtaa olla tuhti olo työpäivän jälkeen.