perjantaina, joulukuuta 23, 2005

Kanapyttis



Tässä mieheni tämän hetken bravuuri - kanapyttis. Paistetaan broilerin koipireisiä pienellä lämmöllä kannen alla. Leikataan kaikki liha irti. Paloitellaan keitetyt perunat, pannaan kananpalat päälle ja Floraa keskelle. Ripotellaan mausteet - ainakin paljon persiljaa ja valkosipulisuolaa. Paistetaan. Kuva on ennen viimeistä paistovaihetta. Mies asettelee aina kaiken kauniisti ja kutsuu ihailemaan, joten otin myös kuvan.